12月31日除夕是一年之中最后的一天，称为除夜。一年以这一天的深夜结束，畅谈往事,迎接新的一年来临,除夕之夜普光寺的钟声撞响108声。普光寺是町的指定文化财。大约1200年前，四道将军坂上田村麻吕建立的，日光阳门的「樱门」是用榉木建造的，寺内收藏了「双龙图版画」、「十六罗汉像」等珍宝。还有裸身冲撞节一定要看一看。(南鱼沼市指定文化财)

当地的丰富的颜色是冬天的祭典。伊势神宫的祭典和町内的雪艺术节混合成为一体，构成一个重大的节日。大雪像以乡土艺能的披露展示在舞台上,以即奉颇有威力的守路神。雪洞里有免费的甜酒等、两天的时间非常热闹。当初以丰富当地人民的生活而举办的「六日町雪节」而今每年不仅关东附近的各县、关西方面的客人也前来观赏。成为南鱼沼地区最大的活动之一。到平成18年总共迎来了56回雪节。平成17年和过去的六日町大和町合并改成了「南鱼沼市雪节」和南鱼沼市跃进一起、迎接着美好的未来。

平成16年10月新潟县中越的大地震、包括长冈市在内的中越地区遭到了重大的灾害，使众多的人民遭难。另外不光是中越地区,整个新潟县的从观光产业开始到各种产业都或多或少受到了损失。这样大的地震灾害现在并没有屈服,从中越地方开始到新潟县整体的人民都在努力奋斗。为了给更多的人民增加力量,早日复兴,燃放了可以说是世界最大的烟火···更重要的是为了感谢世界各国人民对复兴的支持,作为「愿新潟县中越大震灾早日复兴烟火」的象征为起源在「长冈节」时燃放了。然后在2月12日(星期日)南鱼沼市的雪节,作为最后一个活动成功地燃放成功。

江户时代的文人铃木牧之(1770～1842)的著作「北越雪谱」大量收集了大雪地带的「盐泽」的传统工艺(纺织产业、雪的生活、雪的文化)的发展。为了怀念铃木牧之先生而举行的节日。2006年的开催迎来了第22回。接近1000根的蜡烛被点燃，好像被包围在幻想之中,起伏的大护魔法要、雪中歌舞伎等，能够体验到雪国的生活和文化、受到在雪的季节的好评。除此以外，扔年糕、雪谱锅等高高幸幸、热热闹闹的活动有很多。

越后上布有很古老的历史、天平胜宝年间建立的奈良正仓院「越布」至今还保留着。具推算1200年以前由盐泽地区生产的。江户时代(天保年间)盐泽的先觉者、铃木牧之的「北国雪谱」中详细地记载了雪国的生活和越后上布的生产等。现在作为生产的原材料宁麻的产量渐渐减少，还有后继者的老龄化、不久的将来将成为「幻想布」而被担心。其特色:透气性好、凉爽而不沾身，是夏天服装的最高级的麻织物品。